作ってみた

【ホットクック】マジックソルトとむね肉で鶏ハム【ずぼらなワーキングマザー】

こんにちは、にゃおちゃんです。

節約に助かる鶏むね肉。

おまけに、鶏もも肉よりも低カロリーなのに

たんぱく質が100 gあたり22.3gと、もも肉の18.8gよりも多く含まれています。

たんぱく質は筋肉を増やし基礎代謝をあげてくれます。

安いし、体作りにいいですよね!

でも、パサパサなので食卓に出してもガッツリ食べてくれない。

むね肉を使ったホットクックレシピは何があるんだろう。

こんな思いに、むね肉を使うずぼらホットクックレシピを紹介します。

むね肉とマジックソルト鶏ハム

ホットクックの「チキンハーブハム」というレシピを参考に、エスビー食品の「マジックソルト オリジナル」を使うと、ずぼらでも簡単においしくむね肉をいただくことができます。

塩の分量を量ることなくマジックソルトをつけるだけなので、ホットクックを使うズボラーにおすすめです。

マジックソルトは、他の料理にも使える調味料なので、料理が苦手な人でも簡単においしくなります。

ホットクックは様々な料理をつくることができます。ずっと台所にいる必要がないので、働く人や子育て中の方に特におすすめです。

ぶりなし大根を作りました

ずぼらなワーキングマザーが大根と鶏モモ肉でホットクック料理をしました。よかったらこちらの記事もご覧ください。

スポンサーリンク

必要なもの

  • ホットクック
  • むね肉 必要量(今回は2枚使いました)
  • エスビー食品 マジックソルト オリジナル
  • フォーク
  • サランラップ
  • 水 1と2分の1カップ

作り方

まずは、むね肉の皮をとります。

むね肉にフォークで全体に穴をあけていきます。

ズボラーは食品トレイのに入れたままで、フォークでぶっ刺します

マジックソルトをむね肉の両面にまんべんなくかけていきます。

マジックソルトが付きにくいところは、手で伸ばすように付けてあげます。

お肉がはみ出さないように、しっかりラップで包みましょう

ラップを大きめにひろげ、その上に鶏むね肉をのせてキャンディーのようにラップで包みます。

ホットクックの内鍋に水とむね肉を入れます。

ホットクックの設定方法

無線LANがある場合

  • メニューを選ぶ
  • メニュー番号で探す
  • No.230(チキンハーブハム)
  • 調理を開始する
  • スタート

無線LANがない場合

  • 手動で作る
  • 発酵・低温調理する
  • 70℃
  • 30分
  • スタート
30分後完了のお知らせがなったら、裏返してもう一度30分加熱しましょう

30分後ふたを開けて、上下を裏返し、延長で30分加熱します。

一番身が厚いところを切ってみて生でなければ完成です。生であれば時加熱時間を延長してください。

あとは食べやすい大きさにカットします。

いろどりは気にしません(笑)

加熱するとパサパサの鶏むね肉が、低温調理によってしっとり柔らかな鶏ハムが完成しました!

まとめ

この鶏ハム、簡単なのについつい味見が止まらなくなります。

安くて買ってきたむね肉の調理にお悩みの方、

マジックソルトとむね肉で簡単につくれるので

ホットクックでぜひつくってみてくださいね。

最後までご覧いただきありがとうございました。

関連コンテンツ

にほんブログ村・よかったら押してください。

ブログランキング・にほんブログ村へ
  • この記事を書いた人

にゃおちゃん

ねこを見るのが大好きです🐈 ずぼら主婦が子育てと仕事をしながら、半年ブログを続けています😊 ブログは家事関係の商品レビュー、キャンプギア紹介やキャンプのことを書いています❗️ ブログを書いているうちに得た気づきや、ブログ作業の成果報告、インデックスされない記事の状況などを報告します☺️

よく読まれている記事

1

「08044662962」はトップゼミの学習教材の勧誘電話です。なぜ、私の電話番号を知っているのかわからなくて非常に不快感を覚えました。着信があったら折り返しの電話はしなくていいと思います。

2

ズボラ主婦が、東芝洗濯槽クリーナーを使ってドラム式洗濯機ザブーンの臭いを消してみました。この洗濯槽クリーナーは、臭いを消すだけでなく、洗濯槽の汚れも分解してくれるので、洗濯物についていた黒いピラピラ汚れもなくなりました。

3

「amazonセキュリティ警告:この手順を実行しました。提供された情報は、カード発行会社ファイルの情報と一致しません。 」という内容のメールを受信した場合、絶対にメール経由で個人情報の更新はしないでください。本メール以外の内容を受信された場合は、Amazonのヘルプ&カスタマーサービスに見分け方法が記載されているので、参考にしてみてください。

4

AmazonのAudible(オーディブル)を無料体験しました。家事やランニングをしながら本が聴けるので、隙間時間を作らなくてもオッケーです。本も声優やナレーターが読んでいるので、聴きやすいです。忙しいずぼらなワーキングマザーがながら読書ができてオススメです。無料体験できるのでとりあえず試してみて、合わない場合も退会できます。

5

最低気温10度、最高気温20度のキャンプは、昼間は動くと暑く、夕方からかなり冷えます。昼間の服装にプラスで羽織もの、防寒着の重ね着で調整しましょう。寒さが辛い場合は、①あったかインナー②ひざかけ③レッグウォーマー、防寒ブーツ④ネックウォーマー、ニット帽⑤貼るカイロを活用しましょう。

-作ってみた
-, , ,