作ってみた

ずぼらなワーキングマザーがおすすめするホットクックずぼらレシピ【ぶりなし大根】

2021年9月23日

突然ですが、よく味のしみた大根の煮物っておいしいですよね~。

しかし、大根の煮物はしっかり味をしみこませるため、煮る時間や下処理などの手間が必要ですよね。

おまけに、一口分のコンロの場所を長くとるから、他の料理を同時にするのも大変です。

 

煮物を作られるとき、上記のような悩みを持つ方は多いと思います。

ホットクックを使うと・・・

料理が苦手で、献立を考えるのも苦痛な、ズボラ主婦の私ですが・・・

ホットクックを導入してから、簡単に煮物を作ることができて、ガスコンロの場所も余裕が生まれました。

おまけに、自分で作るより、味もよく染みて美味しく作れるようになりました。

あると大変便利なホットクックは、様々な料理を作ることができます。

COCORO KITCHENレシピサービスで、ホットクックで作れるレシピを探すことができます。

そもそも、ホットクックとは?そして、ズボラ主婦おすすめのずぼらホットクックメニューをご紹介します。 

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ヘルシオホットクックとは…

ホットクック・・・ヘルシオホットクックは、シャープが販売しています。

必要な材料をいれてスイッチを押せば、電気で調理できる大変便利なキッチン調理家電です。

温度センサーと蒸気センサーで、つねに鍋の中の温度や食材の火の通り具合をみはり、自動できめ細かく火加減を絶妙に調整してくれます。

なので、料理が苦手な人でも簡単に美味しい料理が作れます

私は、フルタイム勤務のときに買いましたが、フルタイムじゃなくなった今でもよく活用しています。

ポイント

ホットクックが指定する食材と調味料を入れるだけで簡単調理

・食材にしっかり味がついて、食べやすく仕上げます

・忙しい時に便利な予約調理が可能

今回は「ぶり大根」のレシピを利用した、ずぼら主婦オススメの大根のみの煮物「ぶりなし大根」を作ります

ホットクックメニューの一つである、ぶり大根というメニューですが、 大根だけでもおいしく簡単にできます。

今回は、ぶりは使わずに、大根と鶏肉で煮物を作ります。

ズボラ主婦がおすすめする、ぶりなし大根のレシピ紹介と手順をまとめてみたので、

まだ作ったことのない方は、ぜひお試しくださいね。

用意する材料(4人分)

大根(1㎝厚さの半月切り) 1/2本(400g)
とりもも肉 1枚
しょうがチューブ 3〜4センチ
しょうゆ 大さじ3〜3.5
砂糖 大さじ4
みりん 大さじ3
大さじ3
300mL
シャープのぶり大根レシピは「しょうゆ 大さじ4です

ぶりなし大根の作り方

大根と鶏肉の煮物
材料をすべて入れます

大根にとりもも肉を重ね、調味料と水を入れ、本体にセットします。

※このメニューは、まぜ技ユニットという付属品は使用せずに作れます。

操作方法1

メニューを選ぶ→野菜→煮物→ぶり大根→調理を開始する→スタート

もしくは、

操作方法2

メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.070(ぶり大根) → 調理を開始する → スタート

 

スタートボタンを押すと約40分で完成します。

  • ホットクックが、「あとの加熱は任せてねっ♪」とおしゃべりしてくれて、素敵な音楽が流れます♪
  • 数分すると、大根と鶏肉と甘辛い煮物の匂いがしてきて、早く食べたいって気持ちにさせます。
  • 約40分後、残り1分です。とお知らせしてくれます。
  • ♪〜完成です。仕上がりを確認してくださいね。とおしゃべりします。

※もう少し煮詰めたいときは、[手動で作る]→[煮詰める]で煮詰めることができます。

開けるときは湯気によるやけどに気を付けましょう
いろどりは気にしません

仕上がりはこんな感じにできました〜!

40分でこんなに味が染みています。

甘みのある大根と鶏肉の煮物の完成です〜!

とりもも肉はしっかり味は染みてなかったのですが、出来立てのとりもも肉は柔らかくて、味見が止まらなくなるところでした。笑

とりもも肉は時間が経つと、かたくなりパサパサしてきましたが、

このぶり大根のレシピで作った、大根の煮物は子供の大好物です。

作ってあげるとテンション上げ上げです笑

公式サイト通りの分量(しょうゆ大さじ4)でつくると、味が濃い気がするので、個人的に大さじ3〜3.5がオススメです。

あと一品欲しい時に、簡単に作れるメニューなので、ホットクックが有れば作れますよ。

毎日の献立に悩むみなさん!

ホットクックが有れば、スイッチを押して作ってもらっている間に、ガスコンロやIHクッキングヒーターで、さらにもう一品つくれますよ。

夏場の暑〜い台所にいる時間も減りますよ。

ぜひお試しくださいね!

ポイント

・簡単調理できるシンプルレシピ

・1.6L&2.4Lの全機種対応

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にゃおちゃん

ねこを見るのが大好きです🐈 ずぼら主婦が子育てと仕事をしながら、半年ブログを続けています😊 ブログは家事関係の商品レビュー、キャンプギア紹介やキャンプのことを書いています❗️ ブログを書いているうちに得た気づきや、ブログ作業の成果報告、インデックスされない記事の状況などを報告します☺️

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AmazonのAudible(オーディブル)を無料体験しました。家事やランニングをしながら本が聴けるので、隙間時間を作らなくてもオッケーです。本も声優やナレーターが読んでいるので、聴きやすいです。忙しいずぼらなワーキングマザーがながら読書ができてオススメです。無料体験できるのでとりあえず試してみて、合わない場合も退会できます。

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