2017年から、アイリスオーヤマのダイヤモンドコートパンを使っています。
取っ手が取れるので、立てたり重ねたりの収納がしやすく、ティファールよりも手が出しやすいお値段です。
Amazonで取っ手と鍋とフライパンがセットで販売されています。
また、単品での購入も可能です。
エッグパン(玉子焼き器)だけは結婚準備にホームセンターで購入したものをずっと使用していました。
ところが、最近こげつきやすくなったため、エッグパンもアイリスオーヤマに統一しました。
商品説明
先ほど言ったように、アイリスオーヤマのダイヤモンドコートパンは、取っ手の取り外しができます。
取っ手のとれるティファールとよく似ています。
ティファールにある鍋が温まると教えてくれるような機能はついていませんが、非常にシンプルなシリーズです。
エッグパンはAmazonで1,981円で購入しました。(2021年8月22日時点の情報です)
IHに対応しています。
表面加工内側は、ダイヤモンドコーティング、外側は焼付塗装加工です。
寸法は約22.5×13.9センチです。深さは6センチでした。
満水の容量は1.3リットルです。
箱に入った状態で届きました。
開封すると、袋に包まれた状態でした。エッグパンと説明書があります。
ハンドルは別売りのためついておりません。
エッグパンのくぼみにハンドルをかませて固定します。
以前使用していたエッグパンに比べるとかなり大きいです。
深さも倍近く違います。
IH対応とのことで、底はこんな感じです。
卵二個分で焼いてみましたが、深さがあるので返しやすかったでです。
ウインナーも6本焼いてみましたが、広々と焼くことができました。
深さと広さがあるので、玉子焼き以外にちょっとした炒め物もできそうです。
このダイヤモンドコートパンの使用のポイントは
・熱まわりがよいので、中火以下でつかいましょう。
・必ず油を引いて使いましょう。
・調理後すぐに水をかけるなどの急な冷却は避けてください。
・内側のコーティングが傷むため、空だきはしないでください。
このエッグパンを使用してみてよかったと感じたこと
・IHでも使用できること
・ハンドルを装着しても不安定にならない(前回使用していた玉子焼き器は、持ち手に重心が強くかかって、傾いていました)
・深さがあって、玉子を返しやすい。
・ほかの調理にも使用できる容量がある。
・ハンドルが取り外しできるので、収納しやすい。
このエッグパンを使用してみていまいちと感じたこと
・このエッグパンだけを購入するとハンドルがないため、別途購入の必要があること。(2021年8月確認時点で1,440円でした)
・他社の取っ手は使えない。
・ハンドルをつけた部分に食材が入り込む
・凹凸により、卵を押し付けて焼くことがうまくできなかった
・凹凸が多いので洗う手間が少しある
・取っ手は取れても、大きさがあるので、収納場所の確保が必要
しばらく使用して耐久性などを、またレビューしたいと思います。
だし巻きは玉子2個分で作るのが、一番作りやすかったです。
ポイント
・深さがあって、フライパン代わりになる
・取っ手が外せて収納しやすい(取っ手は別売り)
・ダイヤモンドコートでこびりつきにくい
最後までご覧いただきありがとうございました。